marți, 27 noiembrie 2012

Branza calcica / branzica calcica




-se pun la fiert 250 ml de lapte.



Calciu lactic zdrobit
-se zdrobesc doua pastile de calciu lactic









Lapte fiert

-cand laptele fierbe se adauga pastilele zdrobite si se amesteca pana cand se alege branza.








Branza de vaci calcica
-se separta branza de zer