vineri, 17 mai 2013

Cornulete cu gem sau rahat

Ingrediente necesare pentru a prepara Cornulete cu gem sauCornulete cu rahat:

  • 500 grame untura netopita
  • 4 oua intregi
  • coaja de la o lamaie mare
  • 4 linguri de smantana
  • un praf de sare
  • o lingura de drojdie facut separat cu lapte ,unpic de zahar si faina
  • 1 kg faina alba
  • gem sau rahat
  • Zahar pudra
Mod de preparare:
Se amesteca ingredientele(exceptand gemul sau rahatul si zaharul pudra) .Se intinde pe o planseta o foaie cam de 2-3 mm si se taie patrate cam de 4 cm .Se pune umplutura(gem sau rahat) pe mijoc si se ruleaza incepand cu un colt. Se pun in tava si se coc la foc mediu (faceti testul cu scobitoarea). se scot si se tavalesc prin zahar pudra.