vineri, 24 mai 2013

Foi de prajitura . Foi de prajitura pe fundul tavii


Cel mai potrivit nume pentru aceste foi de prajitura  ar fi "foi de prajitura universale" si spun acest lucru deoarece pot fi umplute cu orice crema doriti. Iese o prajitura gustoasa atunci cand sunt umplute cu mere,budinca chiar si cu umplutura de branza... totul e sa aveti putina imaginatie!
foi de prajitura

Ingrediente necesare pentru foi de prajitura pe fundul tavii :

  • 10 linguri de ulei 
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri de apa
  • o lingurita amoniu
  • 1 sau 2 oua
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde (aprox 500-600 grame)


Mod de preparare:
Se bat ingredientele si se adauga faina pana se intareste aluatul (trebuie sa ramana suficient de moale sa-l puteti intinde). Se intind trei foi si se coc pe fundul tavii unse cu uleii si tapetate cu faina;cand foile de prajitura devin ferme ,sunt facute. Se lasa la racit si apoi le puteti umple cu orice!