vineri, 31 mai 2013

Prajitura cu caise

Este o reteta foarte usor de preparat si foarte gustoasa.Sunt sigura ca micutii vostri copilasi o vor adora.
prajitura cu caise
De asemenea este un mod ingenios de a da fructe copiilor mofturosi care refuza sa le manance.

Ingrediente necesare pentru a prepara  Prajitura cu caise:

  • 500 g faina
  • 300 g zahar
  • 5 oua
  • 1 pahar lapte fierbinte
  • 1/2 de plic de praf de copt
  • coaja de la o lamaie
  • 1/2 kg caise
Mod de preparare:

Freci galbenusurile de la cele 5 oua cu zaharul pana acesta se topeste dupa care adaugi treptat laptele fierbinte,coaja de lamaie,faina si albusurile batute spuma. Compozitia se amesteca incet astfel incat in aluat sa ramana bule de aer.Se adauga praful de copt , zeama de lamaie si se amesteca. Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu faina. Fructele se dau prin faina pentru a nu se lasa la fund si se pun pe aluat.

Vezi aici prajitura cu cirese!