duminică, 12 mai 2013

Prajitura Racoritoare - Fanta

Aceasta prajitura este foarte racoritoare si adorata de obicei de copii . Este o metoda buna sa-ti faci copilul sa manance branza de vaci (poate fi folosita si branza calcica  : click - vezi cum se prepara branzica calcica) .

Ingrediente necesare pentru a prepara Prajitura Racoritoare - Fanta :

Pentru blat:
Prajitura racoritoare-fanta
Crema galbena este facuta cu jumatate din cantitate,daca
o faci conform retetei iese mult mai groasa

  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 100 grame ulei
  • 5 linguri faina
  • o lingura de bicarbonat
  • 2 linguri cacao

Pentru crema 1 :

  • 500 grame branza de vaci(nu prea acra)\
  • 6 linguri zahar
  • coada de la o lamaie
  • 300 grame unt

Pentru crema 2 :

  • 750 ml suc fanta
  • 2 linguri zahar
  • 2 budinci de vanilie
Cum se prepara :


Blatul : 
Prajitura racoritoare fanta
Crema galbena este facuta cu jumatate din cantitate,daca
ofaci conform retetei iese mult mai groasa
Se amesteca ingredientele , toarna compozitia intr-o tava imbracata in hartie de copt si se pune la cuptor la foc mediu(175-180 grade) aproximativ 15 minute(o testati cu o scobitoare,daca ramane curata atunci cand o scoateti din blat inseamna ca e facut). Scoateti blatul din cupror si-llasati la racit.

Crema 1 : Se amesteca ingredientele pana se omogenizeaza compozitia si se pune pe blatul racit.

Crema 2 : Se face budinca asa cum scrie pe pachet doar ca laptele este inlocuit cu sucul fanta. Se lasa putin la racit (dar nu prea mult sa nu se intareasca ) si se pune peste prajitura.